Humska konoba smještena je u srcu Istre u Humu najmanjem gradu na svijetu. Otvorena je 1976 godine na mjestu di je bila stara oštarija. Uređen je u tipično istarskom stilu, izrađen u kamenu i drvu, čime se savršeno uklapa u ambijent Istre. Što se tiče ponude ona je tipično istarska kuhinja. Pojedina jela se serviraju na drvenim pladnjevima što im daje originalnost.